Обнаружился еще один довольно простой в использовании ресурс для создания ментальных карт - Coggle.it, зайти на который можно, используя аккаунт Google.

Результат работы на этой страничке вы видите. Заметим, что сюда легко можно добавлять изображения ( в качестве объектов могут быть, например, формулы).